癌症对人类健康和生命的威胁已成为严峻的社会问题。
征服癌症是全人类的共同愿望。本书遵循“癌症是可以预防的”这科学论断,系统、全面地介绍生活方式、饮食营养、环境、职业因素、社会心理因素等与癌症发生的关系,阐明致癌物质的存在条件、接触机会、作用机理,应采取的防癌
措施和方法,哪些食物具有抗癌作用及其机理以及癌症的早期发现和化学预防等。并就与日常生活密切相关、人们普遍
关注的问题为读者提供了大量最实用、最重要的防癌保健科学知识。
本书内容充实、具体,叙述深入浅出,是推行健康教育,普及个人防癌保健知识的理想读物。